6 de Marzo, 2026-En el mundo de los contenidos virales, la influencer Ailu Tokman volvió a sacudir las redes con una receta que desafía la lógica tradicional de la cocina italiana.

Esta "falsa pizza" se convirtió en tendencia por su practicidad absoluta: se prepara en apenas 15 minutos y logra una textura que engaña hasta al paladar más exigente.

"Te juro que si le haces esto a cualquier persona, ni en pe** piensa que no es una pizza", asegura Ailu sobre esta bomba gastronómica. Es la solución ideal para esos días en los que el hambre apura y no hay ganas de lidiar con levadura ni tiempos de espera, utilizando elementos que seguro ya tenés en tu heladera.

Qué ingredientes se necesitan para hacer la pizza rellena sin amasar

• 5 tortillas de trigo (las que se usan para tacos o rapiditas).
• 100 g de jamón cocido.
• 6 huevos.
• 125 g de queso en hebras.
• 125 g de mozzarella.
• 1/2 salamín picado bien finito.
• Salsa de tomate y orégano a gusto.

Paso a paso, cómo preparar la pizza rellena sin amasar

1. Enrollá las tortillas de trigo y cortalas en tiras finas; hacé exactamente lo mismo con las fetas de jamón cocido.
2. Pasá las tiras de tortilla y el jamón a un bowl amplio.
3. Agregá el queso en hebras, los huevos, sal y pimienta; mezclá todo muy bien hasta que la preparación esté integrada.
4. Volcá la mezcla en un molde previamente aceitado, distribuyendo de forma pareja para crear la base.
5. Sumá por encima una capa de salsa de tomate y la mozzarella para darle el aspecto clásico.
6. Agregá el salame cortado chiquito y un buen toque de orégano para realzar el aroma.
7. Llevá a un horno bien fuerte durante unos minutos hasta que veas que el queso se fundió y los bordes están crocantes.
8. Retirá del horno, dejá asentar un minuto y serví inmediatamente.

Fuente: diarionorte.com