No descarta agregar más empleados cuando empiece a funcionar. También buscará sumar a proveedores locales.

El director general de Arcos Dorados, la mayor franquicia de la cadena de restaurantes y hamburgueserías de McDonald’s en Latinoamérica, Gabriel Serber, señaló en una entrevista exclusiva con EL LIBERAL cuáles son los planes de la compañía que abrirá su primer local en Santiago del Estero el mes próximo, en las instalaciones del Portal Santiago. Aún no hay una fecha definida porque la tarea de armado del local está en plena obra. "En este período que va de 2017 a 2019, vamos a genera más de 2 mil puestos de trabajo en toda la Argentina y es muy bueno llegar a Santiago del Estero ya con gente contratada, gente que está entrenándose en Córdoba y Buenos Aires, para poder darle a los clientes santiagueños la mejor experiencia laboral de la Argentina. Van a tener un local muy moderno, van a poder disfrutar la experiencia de probar todos nuestros productos", indicó el ejecutivo. E n t o d o e l p a í s , McDonald’s cuenta con 17 mil empleados, el 80% son jóvenes de 16 a 24 años, "es una cantidad de empleo directo muy importante, es una posibilidad enorme de darle una oportunidad a los jóvenes de iniciar su carrera laboral en una compañía absolutamente transparente que cumple con todas las regulaciones", indicó. El mismo Serber que hoy es el directivo más importante de la cadena en toda Latinoamérica comenzó hace 28 años su carrera en uno de estos restaurantes. "Hoy tengo la enorme alegría de poder continuar dando oportunidades", subrayó. El ejecutivo, indicó que la apertura en Santiago será "con más de 70 empleados, todo el equipo de Recursos Humanos estuvo trabajando en las entrevistas este último tiempo pero, a medida que el negocio vaya evolucionando vamos a precisar más gente. Siempre estamos dispuestos a generar estas posibilidades de empleo para los jóvenes, para que puedan seguir trabajando y aportando a la sociedad". Planes Sobre la inauguración prevista para el mes próximo, señaló que "en septiembre vamos a hacer la apertura, aún estamos en obra y no tenemos el día exacto, pero sin duda va a ser en ese mes" a la par que confirmó que vendrá para la inauguración del local. Consultado sobre la decisión de abrir un local en Santiago, indicó que "creo que nuestra llegada habla del potencial de la provincia, lo que está pasando con la agricultura, la ganadería, con el turismo. De hecho, tengo a mis padres que van a descansar a Las Termas, es bastante interesante toda esta movida, nuestra llegada seguramente le dará alegría a muchas familias". Asimismo, ante la pregunta de si cómo influye la situación actual de la economía en los planes de la cadena, indicó que "desde 1986 hasta hoy hemos tenido diferentes momentos economicos y políticos y en todos ellos, la compañía le ha dado a sus clientes diferentes opciones para que puedan disfrutar de toda su capacidad. Tenemos diferentes días de productos disponibles para ellos pero también nuestro plan de inversiones sigue vigente". Agregó que "vamos a estar invirtiendo en este ciclo $2.000 millones en remodelación, modernizaciones y aperturas nuevas de restaurantes. A esta situación la compañía en general la acompaña, la conoce, sabemos cómo movernos, son cosas que ya hemos visto en los años y que es parte de la necesidad de la empresa de estar siempre cerca de los clientes".

04-08-18. Fuente y Foto. El Liberal.